第十二章 蒙大叔家的羊奶
第十二章蒙大叔家的羊奶
“羊奶有啊！咱村子西边外围的那户，你蒙大叔家，就养了一群羊。他家天天有羊奶，之前还拿去镇子上卖，不过不好卖啊，那奶有一股子味儿呢。”
景父一听到自己知道的事儿，立马支棱起来，滔滔不绝的说着。
“红枣咱家也还有呢，要不让你爹先去你蒙大叔家看看，顺利的话咱们就用羊奶，不行娘就用红枣。今天晚了，明天下了摊，到家你俩就去。”
景母也不愧是爽利的性格，三下五除二就安排好了。
转眼就第二天。
吃过早饭，景逸就跟着景父往蒙大叔家去沿着村子北边外围的小路，就可以到蒙大叔家，不过两柱香的功夫，路上还听景父讲了蒙大叔家的情况。
蒙大叔名叫蒙壮，名字基本就是照着人的模样起的，又高又壮。
蒙壮是小时候跟着爹娘逃难来的，老家是在大源朝西北部的草原上，属于游牧民族，基本以放羊为生，家里最为富裕时候养了一百多头羊。
据说蒙大叔八岁那年冬天，刚一入冬，就陆陆续续下了近一个月的大雪，大源朝北部几个省都遭了雪灾。
景父是个实在性子，直截了当的说明了来意：“蒙大哥，家里在镇上做了点小买卖，需要些羊奶，您这边羊奶卖吗？”
每天骑马恣意驰骋在青青草原，挥舞着皮鞭，赶着羊群，哼着轻快的曲调。大口吃肉，大口喝酒，粮食反而对于他们来说，是比肉更精贵的食物。
镇上县里的高档食府能做好，但是贫民百姓也没什么路子能把肉卖进去，所以现在蒙大叔家的规模也就大概三十只羊。
最严重的是，老天爷仿佛只是给了大家一个喘气的时间，过了几天雪又开始下，还活着的人看不到任何希望，遂拖家带口拼了命的逃离西北几省。
所以，就算后来西北几省休养生息后又恢复往日生活，蒙大叔一家也没有回去，不想再重新去走一遍那条埋葬了小妹的逃难之路。
受灾最严重的几个乡镇，雪已经积得一人多高，等赈灾的军队开路过去，基本上一个村子也再难找到一个活口。
其他地方也是冻死饿死的百姓不计其数。
虽然穷，但是家里都是和睦人，日子过得也还舒心。蒙二叔性子老实巴交的，所以家里大多数都是蒙大叔做主。
虽然朝廷已经尽力做了救援，派人过去治理雪灾，安抚灾民，还分发下去了粮食和钱财救济灾情严重的几个乡镇，但是在无情的大自然面前，很多努力都是杯水车薪。
蒙大叔一家五口，孩子里老大是个汉子二十了，今年刚娶的夫郎，还有个小弟十四；蒙二叔一家三口，孩子也是个小汉子，今年十五。
在西湾村安顿下来后，朝廷给了灾民一人一两的救济银钱。蒙老爹给家里留了二两备用，用三两买了小羊崽，重操旧业，养羊放羊。
所以，蒙家刚来那头几年的日子，也是难熬的很。
“卖！我家里现在刚生完小羊崽的母羊有五头，每天有不少羊奶呢。这一桶奶，差不多有个五斤左右。你们给个十文就行。就是这羊奶有股子味道，大家都不太爱喝。”
后来羊养起来了，但是平原上的百姓很多都不爱吃羊肉的那股膻味儿，也没的时间去研究怎么去膻，最主要猪肉才十多文一斤，羊肉要五十文一斤，都快赶上牛肉了。
蒙大叔就是这时候跟着爹娘来到西湾村安顿的，一家四口，景大叔的爹娘和弟弟，听说其实还有个小妹的，但冻死在了逃难的路上。
说话间，景逸他们到了蒙家，蒙家因为蒙老爹和蒙大娘都还在，所以蒙大叔和蒙二叔没有分家。
别看羊不少，每年真正能出栏的也没多少。所以平时蒙家的汉子有时间了就去做做短工赚点家用。日子也过得紧巴巴的。
不过蒙大叔的父亲蒙老爹倒是颇为怀念当牧民的日子，也乐意跟别人侃大山时聊聊草原。
本来羊肉就价贵，三两银子也就买了五头小羊崽，古代也没什么精料喂养，一般至少养个十个月卖才比较值钱。
羊奶能卖钱蒙壮自然高兴，但蒙壮也实在，话都说清楚。
“唉，是啊，就是有点味儿而已，这羊奶可是好东西，我们草原上都煮了给娃娃补身体呢。”蒙老爹听着从旁搭话，自己家好东西一直没人识货，他也是着急。
“确实，牛奶、羊奶都补得很，喝了骨头会结实呢。”景逸补充道，“那我们每天下午申时左右过来拿奶可以吗？”
听到了蒙大叔给的价格，他想着是真实在，看来大源朝确实没怎么发展乳品业，跟他之前了解的前世历史里的古代贵族奶还是有很大区别的。
“当然可以，那从明天来吧，我倒时候给你们提前准备好。”
“好的，谢谢蒙大叔。这是明天的十文钱。”景逸见敲定好了，就拿出是个铜板给了蒙大叔。
“你这孩子，一个村的还见外，拿奶的时候再给钱。”蒙大叔脸一沉，教训景逸到，让他别那么见外。
之后拜别了蒙家人，景逸和景父匆匆往家里赶。
这新产品搞定了最难的一味原材料，得赶紧去跟景母说一声，明天下午就在家里试着做一做，景逸想着，如果味道没问题，那三天后就开始上新，正好利用这三天，在摊子上推广推广。
还有羊奶的膻腥味儿，也得想办法去除，他记得放些杏仁儿跟羊奶一起煮，就可以去除膻腥儿，不过也没实践过，看来明天也得试试。
转眼第二天收摊了，今天景逸心情略低落，初夏没来。
果然，那天来镇子上采买才是偶然的，不然他不会经常来镇上。而且今天交接班时候比较仓促，一句话也没跟冬山这个小家伙搭上，唉，来日方长吧。
感叹完，他推着板车跟景父去了镇里药店买小茴香和杏仁。面对药童的疑惑目光随便扯了个理由，想着以后还是把这些需要的原材料分开来在不同的药店买比较好。
买好东西到了家，就看到景母已经把大米、糯米都提前泡上了。
景父和景逸刚走了一个多时辰回来，要休息一下，一家人就坐在有阴凉的墙根底下纳凉顺便计划一下一会儿的工作。
景母负责做凉糕，景逸负责做茶叶蛋，景父以及两个小家伙是机动人员，哪里需要顶哪里。正好家里现在是两个灶，可以同时进行。
休息好后，景父去蒙大叔家买来了羊奶。
景母开始了自己第一次的羊奶小凉糕和红枣小凉糕的制作。
大米和糯米已经提前用水浸泡了一个多时辰，快可以用了。正好利用这会儿时间把其他准备工作做一下，先煮羊奶，把镇上买回来的杏仁磨成粉加进去，然后再加上适量糖，不要煮太长时间，滚上两滚就可以盛出来了。
整个小院弥漫着浓郁香甜的奶香味儿，引得两个小馋猫放弃了当景逸跟屁虫赶紧跑进了厨房。
“娘，这是羊奶吗？好香啊”景安吞着口水说到。
“娘，您煮的羊奶肯定好好喝。”虽然还没喝到，但是景舒已经在自己心里给这羊奶打了满分，小脸笑眯眯地看着景母。
景母听见两个小家伙的甜言蜜语忍俊不禁，还没说话呢，就看见景逸拿着几个竹筒进了厨房，她就想着，这好东西大儿子肯定亏不了家里人的嘴。
现在家里有钱了，景母也恢复了以往大方爽朗的性子，二话没说就给五个竹筒都盛了些羊奶，三个竹筒里盛的多分给了三个儿子，两个竹筒少些的是她和景父的，他们俩尝尝味儿得了。哪能跟孩子争嘴，再说剩下这些还得做凉糕呢。
甜甜的羊奶喝到嘴里，景安和景舒小哥俩都高兴坏了，乡下哪有什么好吃的零嘴，上次的糖葫芦都稀罕好久。
这次的羊奶里加了糖又加了杏仁，多层次的口感，香醇中夹杂着一股清香，甜美的让人心醉。
连景逸都赞不绝口，原生态无污染的食物味道和口感真是没得比啊。
想起这羊奶不仅口味好，还营养补身体，立马决定以后家里人每天都来一杯。“爹，咱们明天起买两桶羊奶吧，就这么煮了，以后每天早上一人一杯。好喝还补身体。”
景父听闻，虽然觉得他和他们娘不用跟着一起喝，正值壮年不需要补。
不过他也不好扫了景逸的孝心，而且现在大儿子主意正，到最后肯定会被说服，所以就直接放弃抵抗了，“成，以后我买两桶。咱们每天早上都甜甜嘴，干活也有了力气。”
本来小耳朵就高高竖起的景安和景舒听见了，连忙高呼大哥真棒，又把景父给醋到了，心想我这也出了力啊，没我天天给你们买回来，你们喝啥！这两臭小子！
欢欢喜喜地喝完了羊奶，一家人又继续进行小凉糕的制作，知道了羊奶的甜蜜滋味，大家对于小凉糕的成品都无比期待。
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“羊奶有啊！咱村子西边外围的那户，你蒙大叔家，就养了一群羊。他家天天有羊奶，之前还拿去镇子上卖，不过不好卖啊，那奶有一股子味儿呢。”
景父一听到自己知道的事儿，立马支棱起来，滔滔不绝的说着。
“红枣咱家也还有呢，要不让你爹先去你蒙大叔家看看，顺利的话咱们就用羊奶，不行娘就用红枣。今天晚了，明天下了摊，到家你俩就去。”
景母也不愧是爽利的性格，三下五除二就安排好了。
转眼就第二天。
吃过早饭，景逸就跟着景父往蒙大叔家去沿着村子北边外围的小路，就可以到蒙大叔家，不过两柱香的功夫，路上还听景父讲了蒙大叔家的情况。
蒙大叔名叫蒙壮，名字基本就是照着人的模样起的，又高又壮。
蒙壮是小时候跟着爹娘逃难来的，老家是在大源朝西北部的草原上，属于游牧民族，基本以放羊为生，家里最为富裕时候养了一百多头羊。
据说蒙大叔八岁那年冬天，刚一入冬，就陆陆续续下了近一个月的大雪，大源朝北部几个省都遭了雪灾。
景父是个实在性子，直截了当的说明了来意：“蒙大哥，家里在镇上做了点小买卖，需要些羊奶，您这边羊奶卖吗？”
每天骑马恣意驰骋在青青草原，挥舞着皮鞭，赶着羊群，哼着轻快的曲调。大口吃肉，大口喝酒，粮食反而对于他们来说，是比肉更精贵的食物。
镇上县里的高档食府能做好，但是贫民百姓也没什么路子能把肉卖进去，所以现在蒙大叔家的规模也就大概三十只羊。
最严重的是，老天爷仿佛只是给了大家一个喘气的时间，过了几天雪又开始下，还活着的人看不到任何希望，遂拖家带口拼了命的逃离西北几省。
所以，就算后来西北几省休养生息后又恢复往日生活，蒙大叔一家也没有回去，不想再重新去走一遍那条埋葬了小妹的逃难之路。
受灾最严重的几个乡镇，雪已经积得一人多高，等赈灾的军队开路过去，基本上一个村子也再难找到一个活口。
其他地方也是冻死饿死的百姓不计其数。
虽然穷，但是家里都是和睦人，日子过得也还舒心。蒙二叔性子老实巴交的，所以家里大多数都是蒙大叔做主。
虽然朝廷已经尽力做了救援，派人过去治理雪灾，安抚灾民，还分发下去了粮食和钱财救济灾情严重的几个乡镇，但是在无情的大自然面前，很多努力都是杯水车薪。
蒙大叔一家五口，孩子里老大是个汉子二十了，今年刚娶的夫郎，还有个小弟十四；蒙二叔一家三口，孩子也是个小汉子，今年十五。
在西湾村安顿下来后，朝廷给了灾民一人一两的救济银钱。蒙老爹给家里留了二两备用，用三两买了小羊崽，重操旧业，养羊放羊。
所以，蒙家刚来那头几年的日子，也是难熬的很。
“卖！我家里现在刚生完小羊崽的母羊有五头，每天有不少羊奶呢。这一桶奶，差不多有个五斤左右。你们给个十文就行。就是这羊奶有股子味道，大家都不太爱喝。”
后来羊养起来了，但是平原上的百姓很多都不爱吃羊肉的那股膻味儿，也没的时间去研究怎么去膻，最主要猪肉才十多文一斤，羊肉要五十文一斤，都快赶上牛肉了。
蒙大叔就是这时候跟着爹娘来到西湾村安顿的，一家四口，景大叔的爹娘和弟弟，听说其实还有个小妹的，但冻死在了逃难的路上。
说话间，景逸他们到了蒙家，蒙家因为蒙老爹和蒙大娘都还在，所以蒙大叔和蒙二叔没有分家。
别看羊不少，每年真正能出栏的也没多少。所以平时蒙家的汉子有时间了就去做做短工赚点家用。日子也过得紧巴巴的。
不过蒙大叔的父亲蒙老爹倒是颇为怀念当牧民的日子，也乐意跟别人侃大山时聊聊草原。
本来羊肉就价贵，三两银子也就买了五头小羊崽，古代也没什么精料喂养，一般至少养个十个月卖才比较值钱。
羊奶能卖钱蒙壮自然高兴，但蒙壮也实在，话都说清楚。
“唉，是啊，就是有点味儿而已，这羊奶可是好东西，我们草原上都煮了给娃娃补身体呢。”蒙老爹听着从旁搭话，自己家好东西一直没人识货，他也是着急。
“确实，牛奶、羊奶都补得很，喝了骨头会结实呢。”景逸补充道，“那我们每天下午申时左右过来拿奶可以吗？”
听到了蒙大叔给的价格，他想着是真实在，看来大源朝确实没怎么发展乳品业，跟他之前了解的前世历史里的古代贵族奶还是有很大区别的。
“当然可以，那从明天来吧，我倒时候给你们提前准备好。”
“好的，谢谢蒙大叔。这是明天的十文钱。”景逸见敲定好了，就拿出是个铜板给了蒙大叔。
“你这孩子，一个村的还见外，拿奶的时候再给钱。”蒙大叔脸一沉，教训景逸到，让他别那么见外。
之后拜别了蒙家人，景逸和景父匆匆往家里赶。
这新产品搞定了最难的一味原材料，得赶紧去跟景母说一声，明天下午就在家里试着做一做，景逸想着，如果味道没问题，那三天后就开始上新，正好利用这三天，在摊子上推广推广。
还有羊奶的膻腥味儿，也得想办法去除，他记得放些杏仁儿跟羊奶一起煮，就可以去除膻腥儿，不过也没实践过，看来明天也得试试。
转眼第二天收摊了，今天景逸心情略低落，初夏没来。
果然，那天来镇子上采买才是偶然的，不然他不会经常来镇上。而且今天交接班时候比较仓促，一句话也没跟冬山这个小家伙搭上，唉，来日方长吧。
感叹完，他推着板车跟景父去了镇里药店买小茴香和杏仁。面对药童的疑惑目光随便扯了个理由，想着以后还是把这些需要的原材料分开来在不同的药店买比较好。
买好东西到了家，就看到景母已经把大米、糯米都提前泡上了。
景父和景逸刚走了一个多时辰回来，要休息一下，一家人就坐在有阴凉的墙根底下纳凉顺便计划一下一会儿的工作。
景母负责做凉糕，景逸负责做茶叶蛋，景父以及两个小家伙是机动人员，哪里需要顶哪里。正好家里现在是两个灶，可以同时进行。
休息好后，景父去蒙大叔家买来了羊奶。
景母开始了自己第一次的羊奶小凉糕和红枣小凉糕的制作。
大米和糯米已经提前用水浸泡了一个多时辰，快可以用了。正好利用这会儿时间把其他准备工作做一下，先煮羊奶，把镇上买回来的杏仁磨成粉加进去，然后再加上适量糖，不要煮太长时间，滚上两滚就可以盛出来了。
整个小院弥漫着浓郁香甜的奶香味儿，引得两个小馋猫放弃了当景逸跟屁虫赶紧跑进了厨房。
“娘，这是羊奶吗？好香啊”景安吞着口水说到。
“娘，您煮的羊奶肯定好好喝。”虽然还没喝到，但是景舒已经在自己心里给这羊奶打了满分，小脸笑眯眯地看着景母。
景母听见两个小家伙的甜言蜜语忍俊不禁，还没说话呢，就看见景逸拿着几个竹筒进了厨房，她就想着，这好东西大儿子肯定亏不了家里人的嘴。
现在家里有钱了，景母也恢复了以往大方爽朗的性子，二话没说就给五个竹筒都盛了些羊奶，三个竹筒里盛的多分给了三个儿子，两个竹筒少些的是她和景父的，他们俩尝尝味儿得了。哪能跟孩子争嘴，再说剩下这些还得做凉糕呢。
甜甜的羊奶喝到嘴里，景安和景舒小哥俩都高兴坏了，乡下哪有什么好吃的零嘴，上次的糖葫芦都稀罕好久。
这次的羊奶里加了糖又加了杏仁，多层次的口感，香醇中夹杂着一股清香，甜美的让人心醉。
连景逸都赞不绝口，原生态无污染的食物味道和口感真是没得比啊。
想起这羊奶不仅口味好，还营养补身体，立马决定以后家里人每天都来一杯。“爹，咱们明天起买两桶羊奶吧，就这么煮了，以后每天早上一人一杯。好喝还补身体。”
景父听闻，虽然觉得他和他们娘不用跟着一起喝，正值壮年不需要补。
不过他也不好扫了景逸的孝心，而且现在大儿子主意正，到最后肯定会被说服，所以就直接放弃抵抗了，“成，以后我买两桶。咱们每天早上都甜甜嘴，干活也有了力气。”
本来小耳朵就高高竖起的景安和景舒听见了，连忙高呼大哥真棒，又把景父给醋到了，心想我这也出了力啊，没我天天给你们买回来，你们喝啥！这两臭小子！
欢欢喜喜地喝完了羊奶，一家人又继续进行小凉糕的制作，知道了羊奶的甜蜜滋味，大家对于小凉糕的成品都无比期待。
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